让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子

作者： Yuki9797

用料

• 苦瓜 1根
• 茄子 1个
• 五花肉 2克
• 糖 1克
• 酱油 1勺
• 味噌 1大勺

让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的做法步骤

步骤 1

灵魂味噌

步骤 2

苦瓜洗净

步骤 3

茄子洗净

步骤 4

苦瓜切条

步骤 5

茄子切块

步骤 6

五花肉，大一点

步骤 7

锅里放油，先炒茄子，加一点水，加一大勺味噌，茄子变软后加味噌，注意不要糊锅，太干了就加适量的清水。茄子熟了加酱油和苦瓜，放糖。炒熟出锅。😋

让人上瘾，冲绳料理之苦瓜炒茄子的小贴士

注意不要糊锅，加适量水。调味料只要生抽和糖。不放盐。

菜谱创建时间：2020-03-08 13:27:24