美式芝士热狗肠

作者： 苏内河

一看美剧就想吃热狗🌭️

用料

• 火腿肠 10根
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 芝士碎 你喜欢的量
• 盐 3克
• 糖 10克

美式芝士热狗肠的做法步骤

步骤 1

还好材料家里都有大家选自己喜欢的牌子就行

步骤 2

面粉，淀粉，蛋黄，盐，奶一起搅拌（粉类需要过筛）

步骤 3

搅拌至无颗粒

步骤 4

蛋清+10g糖打发

步骤 5

切拌手法拌入打发好的蛋白

步骤 6

香肠裹上面糊入锅（手脏了没法再拍了）判断油温烧放入筷子冒小气泡就温度到了

步骤 7

炸金黄出锅

菜谱创建时间：2020-03-08 12:13:21