没有生蚝的“蚝烙”

作者： 橙子_霞

因为喜欢吃蚝烙，却不喜欢吃生蚝😋

用料

• 番薯粉 150克
• 温水 适量
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 葱 适量
• 盐 适量

没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤

步骤 1

准备齐材料，番薯粉用温水化开，调成液体不要太稀。

步骤 2

2个鸡蛋打入打散……

步骤 3

加入火腿肠、葱花、盐搅拌均匀……就可以下不粘锅煎了

步骤 4

在锅中加入少量油，均匀涂抹锅底，加入浆铺满锅底。这是半成片……

步骤 5

煎至两面金黄即可……

步骤 6

完成啦！

步骤 7

调份酱汁：少许盐➕温水融化，放入葱花

步骤 8

蘸上酱汁……美味……

没有生蚝的“蚝烙”的小贴士

材料可以按自己喜欢吃的加入，可以加点胡椒粉去味。 酱汁可以用鱼露与胡椒粉调配。

菜谱创建时间：2020-03-08 11:45:46