最简单的烧卖

作者： 07-Cheri

用料

• 糯米 500克
• 肉末 适量
• 香菇末 适量
• 蒜姜汁 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 猪油 适量
• 饺子皮 适量

最简单的烧卖的做法步骤

步骤 1

香菇泡发一晚上，香菇水可以不用倒留一点炒馅儿的时候用哦。糯米也泡一晚上。肥瘦相间的猪肉绞碎。

步骤 2

切成末，记得用猪油炒哦

步骤 3

馅儿要炒熟（拌的时候加点色拉油）：用猪油先炒香菇再炒肉末，最后加入糯米（熟糯米，可以提前泡一晚上第二天蒸很快的）一起炒，加入生抽老抽蚝油调味儿到自己满意状态。拌肉馅儿的时候记得加姜葱汁，超级香，或者炒馅儿的时候加，点睛之笔😋

步骤 4

饺子皮四周再用擀面杖擀薄，就是边缘薄中间厚，家里没有擀面杖所以擀的不平整。

步骤 5

附上侄儿包的视频哦

步骤 6

附上侄儿包的视频哦

步骤 7

再倒入足够多的馅儿，感觉合不拢的样子。再捏一点腰出来😄

步骤 8

觉得比包包子简单多啦

步骤 9

包满才看起来更诱人哦

步骤 10

😄

步骤 11

蒸了几个试试还不错

步骤 12

赶紧享用吧😋

菜谱创建时间：2020-03-08 11:14:36