家常蛋炒饭

作者： 能吃会睡的小猪猪

用料

• 米饭 4碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 葱花 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量

家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

米饭煮好，放凉，备用。

步骤 2

将2个鸡蛋炒熟，用盘子装起，备用。

步骤 3

胡萝卜🥕切丁

步骤 4

香菇切丁。

步骤 5

葱花切成小段。

步骤 6

平底锅热油，将葱白、香菇丁、胡萝卜丁爆香。下米饭，加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、白胡椒粉适量，炒拌均匀。再下鸡蛋，继续翻炒。

步骤 7

撒上葱花，装盘！

菜谱创建时间：2020-03-08 10:19:22