甜酸里脊肉

作者： 遛遛兔

用料

• 里脊 250克
• 鸡蛋 1只
• 醋 1勺
• 淀粉 适量勺
• 糖 适量克
• 白胡椒粉 一丢丢
• 番茄酱 5勺
• 姜 姜汁一点点
• 盐 半勺

甜酸里脊肉的做法步骤

步骤 1

先把肉切成丝，放盐，胡椒粉，一丢丢姜汁，一个鸡蛋，搅拌均匀腌制入味

步骤 2

准备要炸的时候，肉里放淀粉，把所有都肉都均匀裹上，锅里放油，慢慢的一条条放下去炸，炸金黄捞起来再大火放下去复炸几秒捞起沥油。

步骤 3

最好一步锅里放一点底油，番茄酱🍅+白砂糖+白醋5:3:1大概份量，自己尝味，觉得酸了适量加点糖，煮开了，把肉肉放下去炒均匀就可以了，最后撒点白芝麻，色香味俱全，开饭了🥰

菜谱创建时间：2020-03-08 09:00:18