清炒紫菜苔

作者： zeropiro

今年冬天婆婆给我解锁了紫菜苔的做法，美味～可以一人吃掉一盘💕 重点原来要剥皮炒😬

用料

• 紫菜苔 1把
• 油
• 盐
• 蒜片

清炒紫菜苔的做法步骤

步骤 1

紫菜苔买来要择 第一步，把嫩的叶子和尖端掰下来留着

步骤 2

第二步，剩下的粗的菜苔剥皮，掰成合适的小段

步骤 3

摘好的菜是这样滴～ 比较粗的菜苔还可以改刀切成斜段，容易炒熟

步骤 4

热锅做油，先放入盐，再放入菜苔部分，煸炒受热均匀，再放入叶子部分和蒜片，一起翻炒，菜炒蔫，锅内起锅气后就可以出锅啦啦啦～ 不爱吃菜的女儿可以接受呢🌞

菜谱创建时间：2020-03-08 07:47:40