千张皮、洋葱、胡萝卜切细丝,油烧热倒入锅中大火翻炒,加生抽、醋、盐,加入少许凉开水收汁,再次翻炒1分钟,出锅,撒上胡椒粉。简单清淡,色泽鲜艳。
这道菜的灵魂就是最后的胡椒粉❗胡椒粉和洋葱可以说是绝佳CP❗