可乐＋鸡翅

作者： 佳上美食

美味无敌

用料

• 鸡翅 7个
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 蒜 2瓣
• 姜 3片
• 可乐 半斤
• 料酒 少许
• 葱花 少量

可乐＋鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，翅身开几个小刀

步骤 2

将鸡翅摸少许盐，倒入料酒，酱洒，姜丝，腌制2小时，其间翻动2次，以致更入味

步骤 3

平底锅中放油，姜，蒜，摆好已腌制的鸡翅

步骤 4

开大火将一面鸡翅煎至发黄，关至中火翻面煎鸡翅，同样至发黄

步骤 5

倒入料酒，少许酱油，再将备好的可乐全部倒入，开大火，至水开，关小火，继续烧12分钟，其间要翻动鸡翅

步骤 6

锅中水烧至快见底，迅速开大火，翻炒鸡翅，收汁，洒上葱花，大功告成

菜谱创建时间：2020-03-07 23:42:19