大头虾洗净,剪掉虾头和腿.
平底锅加入适量油(可以多一些,放入蒜头爆香),把虾放进去煎到虾皮香脆!放入酱油、蚝油翻炒并盖上锅盖焗到香味扑鼻的时候放入白糖,翻炒均匀,再次盖上锅盖焗香!
摆盘!好吃又简单的一道菜哦!家人吃了都是赞不绝口!
这道菜调味只需要酱油、蚝油、糖即可!无需加水焗!还有我在倒调味料的时候都是直接倒下去,所以没有细致到几勺,生手可以试试味道!!赶紧做起来吧!