土豆切条浸水
将切好的折耳根、葱、姜蒜,辣椒粉,辣椒面装入碗中
向有辣椒一侧倒入烧滚烫的油,滤出辣椒油香(油不用太多)
搅拌作料
土豆油炸至金黄后放入盛有作料的容器里
加少许醋 适量酱油 适量食盐 适量味精 适量水豆鼓 搅拌
百吃不腻❤