我的事说来话长 第九集 炸猪排&猪排盖饭

作者： 便利店小姐Tsai

小侄女烦恼考大学的选择，大家都劝不住，把等着吃炸猪排的生田抓来劝解。于是出现本集金句，猪排趁热吃最重要的。。。冷掉的炸猪排，第二天变成了炸猪排盖饭 视频版👇 https://www.bilibili.com/video/av94265002/

用料

• 猪排 4块
• 鸡蛋 3个 （1个裹猪排用，2个做盖饭）
• 面包糠 半包
• 淀粉 一小碗

我的事说来话长 第九集 炸猪排&猪排盖饭的做法步骤

步骤 1

用刀背拍松猪排

步骤 2

粘上淀粉

步骤 3

蛋液

步骤 4

最后裹上面包糠

步骤 5

热油

步骤 6

炸到金黄

步骤 7

可以配美乃滋或者蕃茄酱

步骤 8

当天没有吃的猪排，第二天变成了猪排盖饭

步骤 9

平底锅热油，倒入蛋液

步骤 10

等表面蛋液都快变成固体，放入猪排，小火烘一会

步骤 11

盖在米饭上就完成啦

菜谱创建时间：2020-03-07 22:32:20