巴蜀虾

作者： 小苏苏的私人厨房

用料

• 虾 15只
• 生抽 1勺
• 鱼丸 4个
• 蟹柳 4
• 木耳 少许朵
• 黄瓜 1根
• 土豆 1个
• 郫县辣酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 4个
• 洋葱 半个
• 大葱 半根

巴蜀虾的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，把土豆切条，炸一下。

步骤 2

捞出炸八成的土豆条，锅中留少许底油，将葱段、洋葱丝、干辣椒，炒出香气

步骤 3

放入郫县豆瓣酱、蚝油、放锅中，再放虾，边炒，炒出红油。

步骤 4

锅中加水少许，把土豆条、黄瓜条、木耳、蟹柳等，放锅中煮10分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-07 22:27:02