冰糖葫芦

作者： 郑秋儿

都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它透着甜～

用料

• 山楂 26个
• 豆沙 半袋
• 白芝麻 少许
• 竹签 3根
• 牙签 8根
• 水 半碗
• 白砂糖 200克约半袋

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

1、将200g白沙糖+半碗水一起入锅，大火煮开。

步骤 2

2、插缝期间，操作板涂油，糖水熬开后转小火，千万不能搅拌，等着糖粘稠，可以用筷子试试，占一点儿糖，凉水冲一下如果糖硬了就ok了。

步骤 3

3.糖葫芦粘糖之后放在操作板上晾凉，酥脆酸甜可口！

菜谱创建时间：2020-03-07 19:10:34