茶树菇剪头,泡银耳和茶树菇,香菇,花菇,锅烧开水把冰箱里拿出的排骨用开水煮分开(血水煮掉)。这时处理银耳,把深黄色硬的部分用剪刀剪掉。排骨捞出来,换一锅水
排骨,银耳,香菇等食材全部放进高压锅,让水淹没食材,再加4-5碗水
差点忘记放茶树菇了😁
高压锅盖上盖子和上面一不知道叫啥的铁,开大火煮,锅叫大声时,改中火,一直煮个12-15分钟,关火,静置到锅没声音打开加盐。
完成✅
喜欢的话可以加点姜,红枣枸杞,也合口味。排骨本身有油,不用另外加食用油。