柠檬先用温水浸泡半小时~
然后带上手套用盐搓洗表皮,再用水冲干净。
把头尾切掉
切片去籽,我用的刀剔掉,也可以用牙签之类~还是要带手套哦,避免手酸😂
记得冰糖要碎碎的,一层冰糖一层柠檬铺好~
为了避免隔水炖进水,我先盖了一层保鲜膜。隔水炖3小时。
炖好三小时是这样的,然后继续盖上,炖盅不要关,一直保温12小时。
保温12小时后,颜色会深一点,但是我这次做的颜色还不够深,所以记得买那种老黄冰糖。而且估计是我的冰糖没放够多。
炖盅拿出来之后晾凉把柠檬膏装瓶子里,放冰箱冷藏~吃的时候拿出来舀两勺放被子里加温水冲泡即可。
冷藏久了之后会稠一些。
可以用来泡奇亚籽早餐。
早晨两勺奇亚籽;两勺柠檬膏,加温水,饱腹感很强,润肠排便,美容养颜,润肺止咳~喝起来~
冰糖要多一些,颜色才会深一些。