小猪佩奇馒头

作者： 柚子茶U

用料

• 面粉 150g
• 牛奶 75g
• 酵母 1.5g
• 糖 0-15g
• 玉米油 2g
• 红曲粉 少许
• 蝶豆花粉 少许
• 竹碳粉 少许

小猪佩奇馒头的做法步骤

步骤 1

除色粉之外所有材料混合揉成光滑面团

步骤 2

分成140g白面团+少许红曲粉做脸部，每个脸部23g，共5个，剩余面团做手臂尾巴，手臂2个共0.7g，尾巴0.5g（也可以不做）

步骤 3

多余的粉色面团还做了一个猪猪鼻子围边，用竹签圆头戳2个鼻孔

步骤 4

分出35g白面团+少许红曲粉揉成深红色做身体与腮红、嘴巴线条，每个身体10g，做成梯形，上部线条按压出弧度和脸部贴近；剩余面团擀面片用圆形裱花嘴压出5个腮红；其余做嘴巴线条

步骤 5

分出20g白面团+蝶豆花粉做成乔治的身体，每个身体10g，造型成圆形，上部按出弧度贴紧脸部

步骤 6

分出5g白色面团，擀面片，用裱花嘴压出10个眼白

步骤 7

分出5g白面团+竹炭粉做眼睛 脚丫，眼睛用小号裱花嘴按压圆形，贴在白色眼白上

步骤 8

组合好之后

步骤 9

好可爱噢

菜谱创建时间：2020-03-07 18:26:49