西北简单扯面

作者： 琴子妞

简单，方便，适合想做面食的新手！

用料

• 面粉适量 克
• 水适量 克
• 油适量 克
• 盐适量 克

西北简单扯面的做法步骤

步骤 1

准备一碗温水，里面加盐巴。面粉找个容器装起来

步骤 2

水一点一点的加在面粉里，搅拌成棉絮状

步骤 3

揉成一团

步骤 4

加盖10--20分钟

步骤 5

再把面粉揉一揉，揉成光滑的。再把收口压平，变成没有收口的地方。变成一个大圆饼就对了（唉 这里没想起来要拍照📸）。再抹一层油，两边都需要抹。再用盖子盖起来

步骤 6

炒好拌面料。今天是青椒炒肉

步骤 7

如图所示

步骤 8

如图所示

步骤 9

扯面开始

步骤 10

煮大概3-5分钟就可以吃了

步骤 11

放作料

菜谱创建时间：2020-03-07 17:46:45