低油地三鲜

作者： 高小仙_hvqi

我儿子太胖，所以做菜尽量少油

用料

• 茄子 2个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺
• 蒜片 适量
• 胡萝卜 半根切片

低油地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块

步骤 2

土豆切块备用

步骤 3

空气炸锅底部放锡纸刷薄薄一层油放入茄子180度烤10分钟取出

步骤 4

放入土豆200度烤10分钟取出

步骤 5

炒勺底部放少量色拉油，放入葱花蒜片青椒胡萝卜炒香断生

步骤 6

放入蚝油生抽糖盐花椒粉小半碗水

步骤 7

放入烤好的茄子土豆翻炒均匀

步骤 8

出锅即可

菜谱创建时间：2020-03-07 17:29:24