1.大虾取出虾线
2.放入淀粉搅拌
3.油温六成热中火炸制到金黄色
4.装盘备用
5.蒜蓉,干辣椒备用
6.起锅烧油葱.蒜.姜干.辣椒爆香.放出大虾炒.放白糖.蚝油.盐.鸡精(中大火炒制)
7.出锅
8.迷人的小香葱ok