凉水泡发木耳,小米红豆用水泡。用时三小时
银耳撕成小朵,冷水放入银耳,小米,红豆大火煮
煮开用筷子搅拌15下方便银耳出胶,改成中小火炖
中途可以适当搅拌几次,银耳出胶,小米红豆煮开,即可出锅
红豆不易煮软,可以选择不放 搅拌步骤不能少,为了快速出胶 冷水下锅哦