腌制牛排

作者： yoa20062662

用料

• 盐 3克
• 料酒 20克
• 小苏打 1克
• 牛排 一斤半
• 葛根粉 两小勺
• 小葱 3根
• 生姜 20克
• 蚝油 一大勺
• 生抽 一小勺
• 黑胡椒粉 5克

腌制牛排的做法步骤

步骤 1

牛排用刀和小叉子拍松，放入料酒，盐，葱姜末拌匀，再放入小苏打和葛根粉拌匀，用保鲜袋装好，腌制一小时。

步骤 2

再加入蚝油，生抽，黑胡椒粉拌匀

步骤 3

锅里放黄油，入牛肉块煎

腌制牛排的小贴士

好像这次煎老了一点，也咸了一些

菜谱创建时间：2020-03-07 16:22:06