先将吐司四边切掉,用擀面杖将吐司擀薄,抹上一层意大利面酱(没有也可用番茄酱代替)放芝士片和火腿
卷好,收口朝下,打一个鸡蛋 打散,把卷好的土司卷在鸡蛋液里面蘸一下
用一个平底锅,放油(黄油最佳),收口朝下放入锅中,小火慢煎,直至里面的芝士融化。
切掉的吐司边也不要浪费,裹满蛋液一起放入锅中煎,出锅可以蘸番茄酱吃