将包菜洋葱擦丝。(切丝也可,越细越好哦)
放入胡萝卜丝。
用4颗鸡蛋就够了~
加盐搅拌均匀。
准备一小块黄油。
热锅锅底用黄油抹匀。
我买的是南瓜味吐司。放入吐司,和少量菜蛋糊。
反面再煎一下。(吐司可以选择厚一点的 不容易散开)
把锅中煎好的菜蛋饼一分为二放在煎好的吐司上
挤上番茄酱,再放上另外两片煎好的吐司片。
最后的蛋菜糊糊放锅里煎一下,也很好吃哦!