咖啡奶酪餐包

作者： ling1226

用料

• 牛奶鸡蛋 200克
• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 40克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 咖啡粉 若干
• 黄油 30克
• 奶酪 若干

咖啡奶酪餐包的做法步骤

步骤 1

我是在下厨房里找到这餐包配方，相对简单，在这个基础上我加了点咖啡粉…

步骤 2

我是使用面包机和面功能的 牛奶+蛋（200克），盐，糖，高筋粉，酵母，先搅拌混匀后，再放入黄油，咖啡粉

步骤 3

发面30分钟后，排气，再搓成圆形，面团我塞了点奶酪😊

步骤 4

好期待，放进烤箱，烤箱发酵功能20分钟

步骤 5

涂上蛋液，撒点芝麻 预热后，上160℃下180℃ 15分钟 期间，我会来观察烘烤情况 毕竟还不是很熟练

步骤 6

胖乎乎

步骤 7

咖啡色比较暗淡，胜在内涵

步骤 8

真佩服自己😁😁

步骤 9

赶紧撸起来，面粉没那么难玩

步骤 10

对了，这是我昨夜做的 一样的配方，没放咖啡粉，卷了香肠...

步骤 11

加上一杯☕️，美好的一天

步骤 12

这个配方，不加咖啡也超好吃

步骤 13

方子稳定了

步骤 14

个头挺大的

步骤 15

好吃

菜谱创建时间：2020-03-07 15:45:07