好吃不赖的萝卜牛腩

作者： liZhu

记得早些日子在妈妈那里吃了萝卜牛腩，心里依然惦记，乘着周末时光，来一碗妈妈味道的萝卜牛腩。

用料

• 牛腩 300克
• 萝卜 根
• 姜 5片
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 冰糖 6克
• 盐 适量
• 生抽 1勺

好吃不赖的萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

食材准备： 萝卜滚刀切块，牛腩切丁，葱姜蒜切成自己喜欢的模样。

步骤 2

锅加热，倒油适量，将肥牛肉放进锅里扁出牛油。

步骤 3

煎出牛油后，加入姜蒜翻炒爆香，然后加入剩下的牛腩，翻炒至变色。

步骤 4

牛腩变色出香后，加入滚刀萝卜，翻炒。

步骤 5

接着倒入砂锅，放入剩下的料汁，倒入半碗清水，盖上盖子闷煮至入味。

步骤 6

香喷喷的萝卜牛腩就出锅啦！！！

菜谱创建时间：2020-03-07 15:34:22