梅干菜炖肉

作者： 小厨樱子

梅干菜自己腌制晒干，有小时候的味道

用料

• 五花肉 500克
• 梅干菜 15克
• 料酒 3勺
• 盐 8克
• 鸡精 1勺

梅干菜炖肉的做法步骤

步骤 1

将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加少许盐，加水。 3.开后转中小火，放点鸡精，再盛入碗里隔水炖烂，就能吃饭美味的梅干菜炖肉了。

菜谱创建时间：2020-03-07 11:29:30