烤箱烧烤/懒人版酱汁

作者： c嘉lng

用料

• 韭菜 1小把
• 金针菇 1大把
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 香肠 3根
• 鲜牛肉 适量
• 酱汁：
• 烧烤酱油 1/3碗
• 胡椒粉 5克
• 淮盐 1-2克

烤箱烧烤/懒人版酱汁的做法步骤

步骤 1

韭菜先泡，再摘干净，切下头部多余的茎部。不用串，用厨房纸洗干净水分就可以。（我原本穿了三份，却发现在烤箱里很鸡肋，果断拆了）

步骤 2

把喜欢吃的蔬菜，洗干净，吸干水分后，平铺到烤箱里。金针菇很爱出水，记得要放一旁。平铺好后，把烧烤汁➕淮盐搅拌涂上食材上，最后撒上胡椒粉。（喜欢吃重口味的可以加上辣椒面等）本人只能接受微辣，所以淮盐➕胡椒粉已经有小小微辣了。

步骤 3

上下火预热200度，预热10分钟。中途记得要反面哦，特别是淀粉类的。金针菇土豆片最佳尝味时间是30分钟，牛肉青椒韭菜是20分钟。喜欢焦一点的可以在中途反面时候涂上一层蜜糖。

菜谱创建时间：2020-03-07 09:08:09