南瓜烤蛋奶-好吃还不上火！

作者： 大胃美食君

香甜减脂小甜点，细腻幼滑，比布丁好吃百倍！

用料

• 南瓜 1块
• 牛奶 1盒
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 白砂糖 适量

南瓜烤蛋奶-好吃还不上火！的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去掉外皮切成薄片。（黄南瓜甜度比较高，所以用黄南瓜）

步骤 2

烤碗内壁刷上油

步骤 3

然后铺上一层南瓜片。（刷油可以防止黏粘，便于清洗，南瓜随意摆放即可，加了蛋奶液后会自动浮起）

步骤 4

打2颗鸡蛋

步骤 5

加入牛奶、淀粉和少许白砂糖

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

拌匀的蛋奶液过筛，倒入铺好南瓜的烤碗中。

步骤 8

放入预热好的烤箱，中层190摄氏度烤20分钟即可。

步骤 9

烤好的蛋奶如布丁般幼滑，散发浓浓的奶香，美食君顾不得烫就赶紧偷吃一口，太赞了！

菜谱创建时间：2020-03-07 08:42:18