[茄汁鸡块🤩]无敌下饭孩子爱吃

作者： 会做饭的腾滕誊

哈哈哈哈，在家里突然想到了学校的黑暗料理，菠萝炒炸鸡块，然后就想着盐酥鸡是不是可以用番茄酱炒着吃呢，同学也推荐我这样做，然后就试了一下，结果真的很好吃哦

用料

• 盐焗鸡 买的正大成包的盐焗鸡吃多少放多少
• 糖 5大勺
• 盐 1小勺
• 米醋 5大勺
• 番茄酱(买的现成的) 半袋
• 淀粉 1小勺
• 油 3大勺
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 葱花 少许炝锅用
• 鸡精 1/2勺

[茄汁鸡块🤩]无敌下饭孩子爱吃的做法步骤

步骤 1

勺子大小

步骤 2

把青椒，洋葱洗干净切成块备用，准备葱花备用

步骤 3

准备一个碗，加入半袋番茄酱，所有的糖醋盐鸡精，盐根据个人口味添加，糖和醋1：1搅匀备用

步骤 4

起锅烧油，待油温六成热下盐焗鸡，炸至表面金黄控油捞出，冷却一会复炸，使盐焗鸡表面更加酥脆，控油捞出，锅中留下底油。

步骤 5

待底油七成热放入葱花爆香，加入调好的酱汁炒熟，小火30秒即可，加入葱头和辣椒，翻炒片刻加入水淀粉，大火收汁

步骤 6

收汁后加入盐酥鸡翻炒出锅即可

步骤 7

酸甜可口，老少皆宜。

[茄汁鸡块🤩]无敌下饭孩子爱吃的小贴士

1.如果不喜欢洋葱味，可以多炒一会断生，个人喜欢生吃，所以时间短。 2.糖醋可以根据个人口味添加，1.1是大众口味的酸甜口味。

菜谱创建时间：2020-03-07 00:11:21