拔丝番薯芋头

作者： DD渔妹89

用料

• 芋头 半个
• 红薯 4-6个（小个）
• 白糖 50克

拔丝番薯芋头的做法步骤

步骤 1

滚动切好，滤干水备用

步骤 2

油温六成热下锅炸，中小火慢炸，10分钟左右捞起滤油（时间长短由切块的大小决定，用筷子轻轻戳就知道是不是熟了）

步骤 3

锅里留少许油，下糖小火炒至焦糖色，倒入番薯芋头翻炒均匀装盘即可。

菜谱创建时间：2020-03-06 21:01:48