蔬菜汤

作者： 毛小食堂

用料

• 鸡蛋 两个
• 胡萝卜 半根
• 海鲜菇 一袋
• 西红柿 一个
• 豆腐 半块
• 胡椒 适量
• 盐 少许
• 香油 一勺
• 鸡精 一勺
• 葱 两根
• 香菜 两根

蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净

步骤 2

准备，火腿肠丝，西红柿丁，豆腐块，胡萝卜片（把胡萝卜侧着切几刀，再切片的胡萝卜是小花形）

步骤 3

鸡蛋液加盐打散

步骤 4

热锅冷油煎蛋（不要煎散）

步骤 5

翻面煎两秒盛出（翻面后不要煎久了，会糊）

步骤 6

鸡蛋切丝丝

步骤 7

蒜末爆香，西红柿丁炒出汁水，可以加少许番茄酱，更鲜香

步骤 8

加水煮沸，加入剩下的食材，加入调味料调味

步骤 9

出锅前滴入香油，撒上葱花即可

步骤 10

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菜谱创建时间：2020-03-06 20:46:40