凉拌大蒜，凉拌蒜苗

作者： 哗哗爱烘焙

多吃大蒜身体好，凉拌大蒜，简单又好吃

用料

• 蒜苗
• 麻油
• 生抽
• 醋
• 盐
• 油辣子

凉拌大蒜，凉拌蒜苗的做法步骤

步骤 1

大蒜洗净，先烫蒜根，也就是焯水，蒜根，蒜叶分开焯，蒜根不易熟

步骤 2

再烫蒜叶

步骤 3

切段

步骤 4

切段时稍微挤一下水份

步骤 5

加盐，生抽，醋，辣椒酱搅拌均匀，最后加麻油。

步骤 6

简单又好吃

菜谱创建时间：2020-03-06 20:26:21