SHAKSHUKA北非蛋
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【记录】
Tips:烘烤时间最好不要超过12min,否则蛋白会比较干硬,8min差不多
SHAKSHUKA北非蛋的做法步骤
步骤 1
① 烤箱200℃预热10分钟。番茄去皮切小块,洋葱切小块备用(不要切的太碎
② (全程中小火)锅中倒入橄榄油加入洋葱炒香,加入黑胡椒和盐翻炒,再倒入切好的西红柿炒至出汁,加入番茄酱翻炒片刻
步骤 2
③ 铺入烤碗(或其他可入烤箱的容器),打1-2颗鸡蛋在中间,放入烤箱200℃10分钟
菜谱创建时间:2020-03-06 20:22:45