思念外面的一切食物，照烧鸡肉饭

作者： 种豆子de无名扣

特别思念外面饭馆的一切，连快餐都无比思念

用料

• 鸡腿 3只
• 酱油 3勺
• 黑胡椒 1勺
• 冰糖蜂蜜 适量
• 黄酒 1勺
• 西兰花 半朵
• 胡萝卜 半根
• 油菜 3棵

思念外面的一切食物，照烧鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

胡椒黄酒腌鸡肉，我的失败在于把鸡肉先切块了，后面会很惨……

步骤 2

西兰花胡萝卜油菜焯水

步骤 3

煎鸡肉，结果鸡皮都卷起来了，肉煎完变成了很小块

步骤 4

煎的差不多熟了，最后倒入酱汁，中火炖一小会，然后大火收汁。

步骤 5

鸡肉太碎只能靠摆盘了

思念外面的一切食物，照烧鸡肉饭的小贴士

我的鸡肉前期切的小了，下锅就缩水了，不美丽了，下次不切直接下锅煎会更好。

菜谱创建时间：2020-03-06 19:41:03