蒜蓉肉沫蒸芋头

作者： 湘ping

用料

• 芋头 半斤
• 前腿肉(瘦肉也行) 150克
• 蒜 5瓣
• 剁辣椒 一勺
• 生抽 两勺
• 盐 少许
• 油 少许
• 酱油 少许

蒜蓉肉沫蒸芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切拇指大小丁，肉剁沫，蒜剁沫。

步骤 2

芋头放少许盐拌匀，肉沫放盐，少许酱油拌匀，蒜加剁辣椒加生抽腌片刻。

步骤 3

芋头放碗底，上面盖腌好的肉沫，摊平，再把腌好的蒜蓉平摊在肉沫上，淋上少许油，入蒸锅蒸半小时，我是电高压锅，按煮饭键就行了。

菜谱创建时间：2020-03-06 19:26:30