奶茶，家庭自制

作者： 秋千儿上

我喜欢喝茶，娃喜欢喝奶，老公啥都不挑，就这么着！奶茶，这是我经常做的一种家庭饮品，简单快手，调剂生活提升幸福指数必备，哈哈哈

用料

• 红茶 适量
• 脱脂牛奶 1000克
• 冰糖 适量

奶茶，家庭自制的做法步骤

步骤 1

茶叶其实不用特别挑，绿茶、乌龙、滇红、正山小种、金骏眉，我都拿来煮过，味道是有差别的，成品颜色、香气都不同，but，家庭饮品，最重要的是易操作

步骤 2

茶叶直接在锅里用开水洗两遍，任何茶，如何喝，我都要认真洗茶，有人说会损失茶香和茶水，but，我不管

步骤 3

牛奶我一般用脱脂的，脂肪含量少，煮的时候奶皮不厚，成品也省得过滤

步骤 4

倒入牛奶，小火煮沸后转文火，期间不要走开，牛奶在沸腾前易溢锅，要留意着

步骤 5

文火煮至茶香四溢，放入冰糖溶化就好了。糖随意放，冰糖白糖黄糖，有啥放啥，家庭自制，就是要任性，哈哈哈

步骤 6

最近用的茶叶是金骏眉，成品颜色是很赞的，来，一起喝起来！

菜谱创建时间：2020-03-06 19:23:16