奶香芝士红薯

作者： 啊梦子

点了一次外卖，觉得太甜太油腻了，芝士少的可怜，于是想自制低糖低油多芝士随心配方，给自己留底

用料

• 红薯 300克
• 黄油 20克
• 白糖 10克
• 牛奶（不建议脱脂奶） 50ml
• 奶粉 10克
• 蔓越莓 根据自己喜好添加
• 杏仁片 根据自己喜好添加
• 马里苏芝士 铺满

奶香芝士红薯的做法步骤

步骤 1

红薯300克切片，薄厚均匀，放入蒸锅蒸熟

步骤 2

冬天趁红薯热用温度把20克黄油融化，碾压成泥。（有微波炉的可以叮1分钟，跟着以下步骤制作）

步骤 3

加入10克白糖

步骤 4

加入50毫升牛奶

步骤 5

加入10克德运全脂奶粉（精髓所在）

步骤 6

碾压红薯，以上全部材料，搅拌成泥

步骤 7

根据自己喜好加入蔓越莓、杏仁片

步骤 8

铺满马里苏芝士

步骤 9

放入烤箱150°30分钟（不是同款烤箱功率会有所不同，看自家烤箱脾气决定哈～）

步骤 10

咂赞～～超级无敌香的美味奶香拉丝芝士红薯完成啦～

奶香芝士红薯的小贴士

冬天搁置久了红薯容易凉，黄油就没办法利用红薯余温融化。第1种方法：红薯蒸熟出锅后碾压成泥，马上和黄油搅拌均匀，再加入其他材料搅拌。第2种方法：红薯蒸熟加入所有材料（黄油加热再倒入）碾压成泥搅拌均匀。总之，冬天东西容易冰冷，黄油就不好融化，夏天就不需要了哈哈哈，如上图操作即可。为了美味我操碎了心。制作完成记得交作业哦～

菜谱创建时间：2020-03-06 19:12:55