好吃好看又健康的菠菜面

作者： 阿媛M

用料

• 盐 适量
• 面粉 适量
• 菠菜 适量

好吃好看又健康的菠菜面的做法步骤

步骤 1

将菠菜焯水，滚水约1分钟。

步骤 2

菠菜打成汁。用料理机将菠菜和煮菠菜的水一起打成菠菜汁。根据自己的面粉量。我是五人份的面粉，打了300毫升的菠菜汁。

步骤 3

和面粉揉在一起，再加入少许盐。这样面会劲道些。

步骤 4

揉好之后醒半个小时。

步骤 5

擀成这样的圆片儿，厚薄根据自己喜欢。

步骤 6

把圆饼折叠起来，折的时候一定多撒面粉！

步骤 7

切成均匀的，自己喜欢的宽度。 如果上个步骤撒的面粉不够多，现在切的时候就会粘在一起！

步骤 8

干面条好像没那么绿。我做的五人份，家人爱好不一，我做了两份油泼面，又做了肉酱卤和番茄鸡蛋卤。但是忘记拍照了哈哈！

步骤 9

没滤镜就是这么好看。绿油油的看起来很有食欲。骗孩子多吃点面食。哈哈

菜谱创建时间：2020-03-06 18:48:54