蒜先拍后切,小米椒切开,肉肉切薄片,要横着肉肉的纹理切
豆豆摘好洗净
热锅烧热油,放入蒜,小米椒,肉肉,快速翻炒,炒至肉变色
放入荷兰豆豆继续翻炒
炒至荷兰豆变青,加点点味极鲜,加盐,鸡精,翻均出锅
装盘开吃😂
用里脊肉或猪颈肉,不用处理,切好干炒,荷兰豆可以单炒,也可以配腊肉,鸡腿鸡胸肉。