超级无敌酥脆可口的玛格丽特酥、吃一口就爱上

作者： 余生相念-燕子

成品出炉我咬了一口真的太酥太香了!我不知道该怎么形容那种酥到掉渣以及入口即化的感觉!大家一定要试一试真的!

用料

• 低筋面粉 90克
• 玉米淀粉 90克
• 黄油 90克
• 糖粉 40克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克

超级无敌酥脆可口的玛格丽特酥、吃一口就爱上的做法步骤

步骤 1

✅步骤 1黄油室温软化后用电动打蛋机打散~ 2加入糖粉和盐,打发至羽化(蓬松发白) 3熟蛋黄过筛网,加入到打发好的黄油中 4用硅胶铲搅拌均匀直到充分混合 5筛入低筋面粉和玉米淀粉,混合搅拌后用手揉成团,保 鲜膜包住放冰箱冷藏一个小时左右 6.将面团揉成长条状,按自己想要的大小等分(我做的比 较大些,一共分了20个) 7搓成小圆球后用大拇指果断按压下去就裂出花朵状了 8烤箱170度提前预热十分钟后,将烤盘放入烤箱,170 度上下火烤15-20分钟就完成

步骤 2

一定要试试

步骤 3

真的非常酥

超级无敌酥脆可口的玛格丽特酥、吃一口就爱上的小贴士

大家可以根据自己的喜好来增加一些水果点缀在饼干上,我加了些蔓越莓,也很好吃哦 温度时间仅供参考，每个烤箱温度不一样，按自家烤箱调

菜谱创建时间：2020-03-06 17:30:08