黄油隔水加热融化,加入牛奶,鸡蛋,糖
低筋面粉过筛,加入,用蛋之字型行搅拌
过滤一遍。
舀汤勺,大概8分勺
平底锅不加水不加油,电磁炉开小火。
烙出大气泡。
关火,把面饼揭下来,放到油纸上。等平底锅散热之后再烙下一张。
大概能烙13张。
淡奶油加入20克糖打发。
加入榴莲果肉。
一张饼皮,一层榴莲奶油
放进冰箱冷藏4个小时。
冰箱里拿出来,切开
可以了
开吃