玉米烙

作者： zxwozzz

用料

• 玉米 300g
• 木薯粉 35g
• 生粉 35g
• 白糖 适量
• 熟芝麻 适量

玉米烙的做法步骤

步骤 1

玉米粒先煮一会，倒入煮开就可以捞起来，控干水份。

步骤 2

加入35克生粉和35克木薯粉

步骤 3

拌匀备用

步骤 4

烧一锅热油备用

步骤 5

锅刷薄油，用平底锅也是可以的。

步骤 6

把玉米铺上去，可以适当的铺厚一点，比较容易成型。大概煎一分钟吧。

步骤 7

浇上热油，油多一点。

步骤 8

如果玉米铺的比较厚记得翻面继续煎一会。

步骤 9

出锅洒上白糖和芝麻就好啦。

玉米烙的小贴士

1、全程用小火煎 2、加鸡蛋和牛奶就不是玉米烙啦，吃起来会像玉米饼。

菜谱创建时间：2020-03-06 15:46:30