蒸着吃更健康(蒸笋叶)

作者： 品妈妈味道

好多人把笋叶都扔了，其实它有好多种吃法，而且非常好吃，今天给它蒸着吃。

用料

• 新鲜笋叶 200克
• 面粉 适量，如果蒸疙瘩可以多放点面
• 小米椒，红辣椒面，盐，十三香，油，蒜沫 适量

蒸着吃更健康(蒸笋叶)的做法步骤

步骤 1

新鲜笋叶，洗净，用厨房纸擦去水。

步骤 2

切成小段

步骤 3

拌上适量面粉，如果想吃菜疙瘩多放一点面，再加少许水

步骤 4

上锅蒸二十分钟，全程大火，下气端出，上面放蒜沫，小米椒段，盐，十三香，浇上热油。

步骤 5

好了，开吃。小碗里是菜疙瘩，我没用手捏，可能看着不养眼，但是非常好吃。疙瘩还可以蘸料汁吃。

菜谱创建时间：2020-03-06 15:37:29