荠菜饺子

作者： 万分之一光年

用料

• 荠菜 克
• 猪肉 克
• 香油 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 五香粉 勺
• 食用油 克
• 面粉 克
• 味达美

荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加水和一点点盐用筷子搅拌

步骤 2

到这个程度就可以去掉筷子用手揉成面团了，盆子干净手干净

步骤 3

醒发

步骤 4

洗净的水荠菜

步骤 5

锅内放水和一勺盐，水开后放荠菜烫一下

步骤 6

用凉水冲洗，把水分去掉，切碎

步骤 7

起锅放油，放葱花姜块花椒大料慢慢炒香，捞出材料油备用

步骤 8

肉馅加味达美油少量水搅拌搅拌

步骤 9

放葱碎和切好的水荠菜，加盐，五香粉，香油，搅拌均匀，调和肉馅

步骤 10

醒发后的面团做成小挤子，擀成薄皮

步骤 11

包起

步骤 12

水荠菜水饺包好了

荠菜饺子的小贴士

水荠菜特别吃油，所以调馅料的时候多放点油才好吃

菜谱创建时间：2020-03-06 15:27:39