素炸青萝卜丸子

作者： 平安晶

自己家里种的青萝卜，吃不了了，想办法吧！

用料

• 青萝卜 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 淀粉 适量
• 葱姜 随心意，我没放

素炸青萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

两个青萝卜洗干净

步骤 2

想办法变成丝😂切几刀，太长不好成团

步骤 3

放盐，沥出水分

步骤 4

攥干，不用太干

步骤 5

放入各种调教，面粉，十三香，鸡蛋，淀粉

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

下锅炸

步骤 8

出锅，馅有点稀，所以不是很圆

素炸青萝卜丸子的小贴士

剩下的油别浪费，过滤出来，留着炒菜，炒菜时油热就炒，因为已经是熟油，也可以炸薯条之类的

菜谱创建时间：2020-03-06 15:27:03