日式猪排饭

作者： 一粒麦子Crystal

胆子越来越大，炸的也敢上了。四人份哦

用料

• 猪里脊 500克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 克
• 淀粉或面粉 克
• 现磨黑胡椒 克
• 酱油 勺
• 番茄酱 克
• 米饭 碗
• 圆白菜 片
• 圣女果 12个
• 沙拉酱 2勺

日式猪排饭的做法步骤

步骤 1

里脊肉切1.2cm以内大片，清水泡洗几次，用酱油腌上

步骤 2

泡肉时准备沙拉，用打皮刀刮生菜很细哦

步骤 3

肉腌20分钟左右，沾淀粉，多余的拍掉

步骤 4

盆中一个鸡蛋，打散，里脊肉沾全蛋液。我用俩，剩了好多浪费了

步骤 5

沾面包糠，然后中火炸两面金黄后大火30秒去油

步骤 6

装米饭，秀一下我家的木勺

步骤 7

盛米饭，肉切几刀，淋番茄酱，沙拉摆盘

步骤 8

不知道为什么叫日式猪排，凑了个日式生姜小碟

日式猪排饭的小贴士

选大里脊肉哦

菜谱创建时间：2020-03-06 14:05:00