紫菜包饭

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

每到歇班日就是儿子改善伙食日😂他爱吃的都给做一遍，待在厨房甭想出来😓

用料

• 米饭 新的，剩的都行
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 烤紫菜或海苔 几张
• 寿司萝卜 几根
• 火腿 1根
• 肉松
• 盐，糖，白醋
• 沙拉酱，番茄沙司
• 黑芝麻，香油
• 面粉，泡打粉 少许

紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

米饭（剩米饭微波炉加热一下）趁热打散，加盐，糖，白醋，香油，黑芝麻拌匀

步骤 2

胡萝卜，黄瓜，香肠切成条

步骤 3

鸡蛋液里多放糖，少许盐，一点泡打粉（没有可以不放），少许面粉，加水调成稀蛋液，放平底锅摊成饼，叠四层，两边先向中间叠上，再对叠，鸡蛋卷不容易散，切成丝，如图，不用打开

步骤 4

卷帘上海苔铺底，米饭铺在上面，最上面不用铺满，把黄瓜，胡萝卜，香肠和寿司萝卜放在米饭上，缝隙处放鸡蛋卷，再放肉松，然后是沙拉酱和番茄沙司

步骤 5

开卷，边卷边裹得紧一点

步骤 6

最上面的海苔没有铺上米饭，用手指沾一点水封上，放一旁接着做下一个。都做好后，刀上蘸油开切，比沾水的效果好哦

步骤 7

放上黄瓜会更漂亮，家里没有了懒得去买😅

紫菜包饭的小贴士

鸡蛋卷不打开切的时候好切，还抱团成型，不信看图

菜谱创建时间：2020-03-06 13:57:29