简易版咖喱虾

作者： 超级吃货甜妈某某

今天家里没有椰青，没有洋葱，但是依然挡不住想吃咖喱的心。一款简单版的咖喱虾得到先生的高度好评。

用料

• 大虾 4只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 1勺
• 咖喱块 2块
• 牛奶 250ml
• 姜 3片

简易版咖喱虾的做法步骤

步骤 1

准备工作：胡萝卜土豆切块焯水断生。大虾剪开背，挑掉虾线。油锅烧热，下姜片爆香，放入大虾两面煎至变色，用铲子按压虾头，煸出虾油。

步骤 2

倒入胡萝卜土豆块，加生抽翻炒

步骤 3

放入两块咖喱块

步骤 4

倒入1盒纯牛奶（250毫升）

步骤 5

待牛奶煮开，把咖喱煮化，用铲子翻均匀

步骤 6

起锅装盘，超级下饭

菜谱创建时间：2020-03-06 13:42:58