罗汉斋

作者： 川上一尾鱼

用料

• 粉丝 一把
• 腐竹 一抓
• 香菇 六朵
• 荷兰豆 150克
• 木耳 六朵
• 芹菜 兩根
• 胡萝卜 半根
• 白菜 三片
• 糖 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 花生油 少许
• 金针菇 一把
• 豆角 5根

罗汉斋的做法步骤

步骤 1

将所有材料洗干净，切好备用。

步骤 2

胡萝卜、豆角、荷兰豆、芹菜、焯水过冷水。

步骤 3

香菇、木耳、腐竹泡发好备用。

步骤 4

锅下油，把所有材料倒进去，加盐，加盐，加酱油搅拌，上碟即可。

罗汉斋的小贴士

有些人喜欢加蚝油，但个人觉得加了蚝油就不是斋了。

菜谱创建时间：2020-03-06 11:46:37